Le jus de pomme

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Le jus de pomme

La fabrication du jus de pomme est une activité liée au patrimoine culturel de la Haute-Savoie.

C'est pour cette raison que nous proposons aux enfants, à chaque automne, de fabriquer du jus de pomme. Chaque enfant pourra ramener un peu de jus de pomme à faire déguster à ses parents.

Après avoir concassé les pommes à l'aide d'un broyeur, les enfants pourront placer la pulpe recueillie dans un pressoir. Après quelques coups de cliquet, le jus commencera à couler pour leur plus grand plaisir.

 

Objectifs

A travers cet atelier, les enfants redécouvriront un fruit traditionnel de notre région, sa saveur, son odeur et son aspect. La manipulation des outils permettra une totale implication dans les étapes de fabrication.

Nous verrons également l’importance du fruit dans une alimentation équilibrée et ainsi aider les enfants à mieux se nourrir, avec la notion de plaisir, et à changer certaines habitudes de consommation alimentaire.

Les activités proposées

Education à l'environnement

Patrimoine local ou autre

Citoyenneté

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Centre de loisirs de la Bergue

Centre de loisirs de la Bergue

422, route de Thonon
74380 Cranves-Sales

Tel. : 04 50 39 30 37
Fax : 04 50 39 34 87

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